Stoepe Kapel door de jaren heen

De vroegste vermelding van de kapel dateert van 1422. In een akte werd toen een geschil beslecht tussen de abdij van Oosteeklo en een inwoner van Assenede.

Het ging over een partij land die ten oosten paalde aan de straat die liep van “onser vrouwen ter stoeupe ter triest waert” (de huidige Stoepestraat). In de loop van de volgende eeuwen werd de kapel herhaalde malen door godsdiensttroebelen en oorlogsgeweld vernield, maar telkens terug hersteld.